Cheese salada com batatas fritas, eu poooooosso ?

Pooooode amiga, desde que vc faça em casa bem gostosinho e saudável, e garanto que é super rápido...não vá comer em fast-food pois os lanches são ricos em gordura e sódio, além da procedência suspeitissima, saí caro para a saúde e para o bolso, vamos lá:

Para o hambúrguer:

1/2 quilo de patinho moído (essa carne é magrinha mas muito saborosa)
ou proteína de soja (carne de soja) reidratada, se preferir.

1 cebola grande batidinha
sal a gosto
1 xícara de aveia fina
1 ovo

3 dentes de alho amassados

salsa e cebolinha picadinhas

1 colher de sopa de óleo

pimenta do reino a gosto

Pique bem fininho a cebola e o cheiro verde. Misture bem todos os ingredientes com as mãos.

Quando estiver uma massa homogênea, faça bolinhas, todas mais ou menos do mesmo tamanho.

Amasse as bolinhas e terá o hambúrguer.

Asse em grill, 5 minutos de cada lado e sirva com o pão da sua preferência , salada, 1 colher de sopa de maionese light, 1 fatia de queijo (eu usei o prato), ketchup e mostarda a gosto.

O sabor e a crocância são os mesmos do hambúrguer frito, só que muito mais saudável. Servido com nossa batata frita q (pero que no mucho) que segue abaixo, é só a comadre sentar, fazer cara de paisagem e aguardar os elogios.

 

Batatas fritas-assadas (hua hua hua)

Ingredientes:

2 batatas grandes cortadas palito com ou sem cascas e cruas
sal e pimenta do reino a gosto
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
salsa picadinha
2 colheres de sopa de ervas de sua preferência, eu usei alecrim

Agora a parte difícil : misture tudo , coloque em assadeira e leve ao forno médio até ficarem douradas e crocantes.....´fácil ou não é baby ? depois que vc experimentar isso nunca mais comerá batatas fritas encharcadas de óleo, vai por mim.