Ingredientes:2 xícaras (chá) de arroz integral pronto (pode ser arroz normal também)
2 ovos
1/2 xícara de leite
Salsinha picadinha a gosto
2 colheres (sopa) farinha de trigo (as vezes precisa colocar um pouquinho mais de farinha)
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento químico
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) parmesão ralado
Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes bem até formar uma massa. Tente modelar o bolinho (ele fica molhadinho), se conseguir não precisa colocar mais farinha, agora se ficar desmanchando com facilidade daí acrescente mais uma colher (sopa) de farinha.
Modele os bolinhos e leve para uma forma untada com óleo. Asse em 180 graus até que os bolinhos fiquem douradinhos.
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