Bolo simplão

La no postim tem uma funcionária que sempre faz um bolo super simples de goiabada que é show, sempre faz a receita dobrada e ainda não da para todos....pode tb ser feito com bananas, abacaxi ou maçã...vale a pena experimentar.

 

 

 

Bater no liquidificador:

 

2 copos (requeijão) de farinha de trigo

1/2 copo (requeijão) de açúcar

1/2 copo (requeijão) mais um dedo de água

1/2 copo (requeijão) mais um dedo de óleo

1 colher (sopa) de vinagre

1 colher (sopa) de fermento

3 ovos

 

Despejar a massa batida em assadeira untada e enfarinhada e cobrir com cubos de goiabada envolvidos com farinha. Assar em forno médio, pré-aquecido por cerca de 30 mts.