O arroz integral e eu...

Se tem um prato que me deu um "baile", foi o arroz integral...quantas tentativas, quanto arroz foi para o lixo, mas como quem não desiste alcança...finalmente consegui. Hoje fiz arroz branco e achei que estava com gosto de nada, eu realmente estou gostando mais do integral....vitória !

 

 

Faça assim:

 

Lave bem 1 xíc. de arroz integral

em 1 colher de sopa de óleo refogue 4 dentes de alho socados

coloque o arroz, sal e refogue

acrescente 3 xíc. de água

abaixe o fogo e deixe cozinhar

até quase pegar na panela

desligue o fogo, tampe e deixe mais uns 10 mts

Perfeito !