Receita antiga...receita boa....

Olha o que eu achei...um página de um livro de receitas antigo...adoro antiguidades, será que a torta é boa? Alguém se arrisca?

 



 

 

Nota-se que o livro é da Claybom....rsrsrs.....

 

Para quem não tiver lupa:

 

Torta de maçã

 

2 maçãs maduras - 1 1/2 xícara rasa de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 250 g de Claybom - 3 ovos - 1/2 xícara (chá) de açúcar e canela misturados.

 

Passe bastante Claybom num pirex, espalhe no fundo e dos lados, forre o pirex com as maçãs cortadas em fatias finas.

Ponha numa peneira o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, sacuda a peneira sobre as maçãs

Derreta a Claybom e espalhe por cima da farinha

Bata as claras em neve, junte as gemas bata e despeje por cima da Claybom

Polvilhe tudo com açúcar e canela

Leve ao forno quente até a torta dourar